Klop in een kleine kom de zure room (of yoghurt), mayonaise, verse dille, citroensap, knoflookpoeder, zout en peper door elkaar tot een gladde saus.
Koelen:
Dek de saus af en laat deze minstens 30 minuten in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.
Serveren:
Serveer de warme courgettekoekjes op een schaal met een royale lepel van de romige dillesaus ernaast. Deze koekjes zijn heerlijk als hapje, lichte lunch of bijgerecht.
Conclusie:
Deze courgettekoekjes met romige dillesaus zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook een perfecte manier om de veelzijdigheid van groenten te laten zien. De combinatie van de knapperige koekjes en de frisse saus maakt dit gerecht onweerstaanbaar voor elke gelegenheid.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
