6️⃣ Terug de oven in
Plaats de mandjes opnieuw in de oven en bak ze nog 10-12 minuten, tot het eiwit gestold is en de randjes lekker knapperig zijn.
💡 Tip: Wil je extra knapperige randen? Grill ze de laatste 2 minuten op 200°C!
7️⃣ Serveren en genieten
Laat de mandjes een paar minuten afkoelen en serveer ze direct!
💡 Lekker met:
✔ Een frisse salade met tomaat en komkommer
✔ Yoghurtdip met knoflook en citroen
✔ Een sneetje geroosterd brood
🍯 Waarom je deze courgette-eiermandjes geweldig zult vinden
✅ Licht en gezond – Perfect voor ontbijt, brunch of diner.
✅ Heerlijk knapperig van buiten, zacht van binnen.
✅ Boordevol smaak en voedingsstoffen – Courgette en ei in één gerecht!
✅ Makkelijk te maken en aan te passen – Voeg extra kruiden, kaas of groenten toe.
✅ Glutenvrij te maken – Gebruik amandelmeel in plaats van paneermeel!