De zorgverlener geeft toe dat dit niet haar favoriete voedsel is tegen constipatie. Om die reden adviseert hij om het ‘niet te overdrijven’. Hij geeft echter toe dat « cafeïne een stimulerend middel is voor het centrale zenuwstelsel. Deze cafeïne kan de stimulatie van de darmspieren verhogen en de peristaltiek, oftewel de stoelgang, ondersteunen. » Dat is nog niet alles, cafeïne heeft ook een « diuretisch effect; het helpt water in de urine te absorberen in plaats van uit de dikke darm. Daardoor blijft er genoeg water over om ontlasting te vormen. »
3. Vitamine C voor bindweefsel
“Het ondersteunt het immuunsysteem”, begint de diëtist. Er staat dat ‘tot 6 gram per dag kan worden geconsumeerd, maar deze dosis mag niet worden overschreden.’ Tot slot legt hij het nut van vitamine C uit. “Het ondersteunt de vorming van collageen, een belangrijk eiwit voor het bindweefsel in de darmwand.” Hij voegt eraan toe dat vitamine C « een zeer belangrijke antioxidant en ontstekingsremmer is. Een gezonde darm is een goed functionerende darm. »
Om dit advies in de praktijk te brengen, kunt u het beste kiezen voor producten die rijk zijn aan vitamine C. U vindt een hoog gehalte aan vitamine C in citrusvruchten, rood fruit, kool, spinazie, broccoli en zelfs paprika’s.
