Dressing – doe dit in een glazen pot, zodat je hem vlak voor het serveren goed kunt schudden, voor het geval hij scheidt. Serveer het rechtstreeks uit de glazen pot.
Sla kan van tevoren worden afgespoeld en gedroogd (een slacentrifuge werkt het beste) en vervolgens in de koelkast worden bewaard tot ze klaar is voor gebruik.
Avocado moet kort voor het serveren in plakjes worden gesneden, omdat hij de neiging heeft te verkleuren als hij aan de lucht wordt blootgesteld.
Kippenborst kan voorgekookt en gekoeld worden (of gebruik vlees van een in de winkel gekochte rotisserie-kip om tijd te besparen).
Het spek kan vooraf bruin worden. Laat ze uitlekken op keukenpapier en zet ze in de koelkast tot ze klaar zijn voor gebruik.
Eieren kunnen meerdere dagen van tevoren worden bereid. Kook de eieren hard en zet ze in de koelkast tot ze klaar zijn voor gebruik.
Deze Cobb Chicken Salad is gemakkelijk te maken, maar ziet er geweldig uit als hij wordt geserveerd. Alles is lekker in deze salade! Deze huisgemaakte versie blaast de Chick Fil a Cobb salade en Cheesecake Factory salade uit het water.
Lees meer op de volgende pagina
