🔹 1. Voorbereiding van het beslag:
- Zeef de bloem in een kom, voeg de poedersuiker en een snufje zout toe en meng goed.
- Klop de eieren los en voeg ze toe aan het beslag.
- Giet geleidelijk de melk erbij terwijl je blijft roeren. Het beslag moet glad en zonder klontjes zijn.
🔹 2. Aardbeien voorbereiden:
- Was en droog de aardbeien goed.
- Snijd ze doormidden en verdeel ze gelijkmatig over een ingevette ovenschaal (22 cm diameter).
🔹 3. Bakken:
