Om citroenen maandenlang te bewaren, volg je deze stappen:
Neem een lege, gesteriliseerde pot en doe er een laurierblaadje op.
Voeg een theelepel dillezaad toe .
Voeg vervolgens knoflook en chilipeper toe, en tot slot korianderzaad.
Laten we nu verder gaan met de citroenen:
Was de citroenen met zout en baking soda om ze te desinfecteren.
Snijd ze in meerdere kleine plakjes.
Neem een chilipeper en snijd deze ook in kleine stukjes.
Schik de citroenschijfjes in een glas.
Voeg vervolgens de chilipeper toe en meng met de citroen.
Giet na deze tijd koud water over de pot tot hij vol is. Sluit de pot nu goed af en schud hem om alle ingrediënten goed te mengen. Bewaar de pot gewoon op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht en warmte. Het is aan te raden om de pot eenmaal per dag te schudden om ervoor te zorgen dat de citroen goed bewaard blijft.
