👩🍳 Stap-voor-stap bereidingswijze:
1️⃣ Chocolade smelten:
📌 Doe de fijngehakte witte chocolade in een hittebestendige kom.
📌 Verwarm in een steelpan slagroom, boter, citroenrasp en honing tot net tegen de kook aan.
📌 Giet het warme mengsel over de witte chocolade en laat 1 minuut staan.
📌 Roer vervolgens goed door tot een gladde en romige ganache.
