Citroen-Kokoskoekjes – Luchtig en Fris van Smaak

1. • Laat de koekjes volledig afkoelen op een rooster.

   • Bestrooi ze voor het serveren met poedersuiker voor een feestelijke uitstraling.

Tips:

• Voeg een druppeltje vanille-extract toe voor een extra smaakdimensie.

• Voor een krokante textuur kun je de baktijd met 2-3 minuten verlengen.

Deze citroen-kokoskoekjes zijn een frisse en smaakvolle traktatie die zowel jong als oud zullen bekoren. Geniet ervan! 😊