Bereiding
Maak het deeg: Giet de gecondenseerde melk, gesmolten pure chocolade en boter in een steelpan. Verwarm op laag vuur en roer tot een glad mengsel.
Voeg de geroosterde pinda’s toe en meng goed.
Vorm de salami: Giet het deeg op een vel bakpapier en vorm er een salami van. Wikkel het in bakpapier en leg het ongeveer 5 uur in de koelkast.
Maak het glazuur: Smelt de melkchocolade in een kleine steelpan met de plantaardige olie en de gehakte pinda’s.
Garderen: Bedek de chocoladesalami met het glazuur en laat het opstijven.
Snijd de salami in plakjes en serveer!
Tips
Als je wilt, kun je de pinda’s vervangen door verkruimelde koekjes voor een andere smaak.
Eet smakelijk!
