Bewaren:
-
Koelkast: Bewaar de repen in een luchtdichte trommel in de koelkast. Zo blijven ze stevig en tot 2 weken goed.
-
Vriezer: Voor langere bewaring kunnen deze repen goed worden ingevroren. Wikkel elke reep apart in bakpapier of plasticfolie, doe ze in een diepvriesbestendige bak of zak en bewaar ze tot 3 maanden. Laat ze simpelweg ontdooien op kamertemperatuur voordat je ze eet.
Voedingswaarde (per portie, bij benadering – gebaseerd op 12 repen):
-
Calorieën: ~220 kcal
-
Koolhydraten: ~16 g
-
Eiwit: ~6 g
-
Vet: ~16 g
-
Vezels: ~3 g
-
Suiker: ~8 g (voornamelijk uit honing en een beetje uit chocolade/sinaasappel)
-
Natrium: ~30 mg (indien zout toegevoegd)
-
Vitamine C: ~3 mg (uit sinaasappelrasp)
Geniet van je zelfgemaakte, voedzame en heerlijke chocoladerepen!
