-
Extra chocolade: Voeg 1-2 eetlepels cacaopoeder toe aan het beslag voor een intensere chocoladesmaak.
-
Vervanging van suiker: Gebruik rietsuiker voor een licht gekarameliseerde smaak.
-
Glutenvrij: Gebruik glutenvrij meel en voeg een theelepel xanthaangom toe.
-
Extra’s: Voeg gehakte hazelnoten of amandelen toe voor een lekkere crunch.
Bewaren:
-
Bewaar de cake in een luchtdichte doos op kamertemperatuur tot 3 dagen. Voor een langere houdbaarheid kun je de cake in de koelkast bewaren of invriezen.