Chocolade Pinda Koekjes Ballen

Smelt de pure chocolade en melkchocolade met de plantaardige olie in een dubbele boiler of magnetron en roer tot een gladde massa.
Dompel elk koekjesbolletje in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat het volledig bedekt is.
Leg de met chocolade bedekte balletjes terug op de met bakpapier beklede bakplaat.
Garneren en in de koelkast bewaren:
Bestrooi de bovenkant van de gecoate balletjes met de overgebleven gehakte pinda’s ter garnering.
Zet de bakplaat 20 minuten in de koelkast om de chocolade op te laten stijven.
Serveer:
Zodra de chocolade is uitgehard, zijn de koekjesballetjes klaar om te serveren.
Geniet van deze heerlijke lekkernijen vers of op kamertemperatuur.
Serveersuggestie:
Serveer deze koekjesballetjes als zoet tussendoortje op feestjes of bijeenkomsten.
Combineer het met een kopje koffie of thee voor een heerlijke traktatie.
Kooktips:
Zorg ervoor dat het cacaomengsel volledig is afgekoeld voordat je het door de koekjes mengt, om te voorkomen dat de boter voortijdig smelt.
Voeg voor een twist een beetje van je favoriete likeur toe aan het cacaomengsel voor een volwassen twist.
Nutritionele voordelen: