Chocolade Oreo Koekjesrepen
1. Bereid de basislaag
voor Verkruimel de koekjes: Doe de boterkoekjes in een keukenmachine en maal ze tot een fijn poeder. Je kunt ze ook in een afsluitbaar plastic zakje doen en ze met een deegroller fijnmaken.
Meng de ingrediënten: Doe de verkruimelde koekjes, poedersuiker, gesmolten boter, melk en gebarsten Oreo-koekjes in een grote mengkom. Meng alles goed totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Het mengsel moet een vochtige, zanderige textuur hebben.
Vorm de bodem: bekleed een bakvorm van 20×20 cm met bakpapier. Druk het koekjesmengsel stevig in de pan, zodat er een gelijkmatige laag ontstaat. Gebruik de achterkant van een lepel of een platte spatel om het oppervlak glad te strijken.
2. Voeg de chocoladecoating
toe Smelt de chocolade: Breek de pure chocolade in stukken en smelt deze in een stoombad (waterbad). Roer af en toe om een glad mengsel te behouden. Voeg de plantaardige olie toe en meng tot het mengsel glanzend en gietbaar is.
Giet de chocolade: Giet de gesmolten chocolade gelijkmatig over de koekjesbodem. Indien nodig, kunt u het met een spatel verdelen.
3. Maak de repen af
Laat het dessert afkoelen: Zet de vorm 2-3 uur in de koelkast, of tot de chocolade volledig is uitgehard en stevig aanvoelt.
Snijden en serveren: Zodra het dessert stevig is, til je het bakpapier op en haal je het uit de vorm. Snijd het in repen of vierkanten met een scherp mes. Serveer gekoeld en geniet ervan!
Bereidingstijd
20 minuten
Afkoeltijd
2–3 uur
Totale tijd
3 uur 20 minuten
Porties
16 repen
Calorieën per portie
Ongeveer 180 kcal
Waarom dit recept tijdloos is
Chocolate Oreo Biscuit Bars zijn een tijdloos dessert omdat ze de universele liefde voor chocolade en koekjes vieren. Omdat ze niet gebakken hoeven te worden, zijn ze snel en eenvoudig te bereiden en vallen ze in de smaak bij mensen van alle leeftijden en ervaringsniveaus. Deze repen zijn eindeloos aan te passen: je kunt verschillende soorten koekjes gebruiken, experimenteren met verschillende smaken chocolade of noten en gedroogd fruit toevoegen voor een persoonlijk tintje.
Dankzij hun rijke smaak en heerlijke knapperigheid zijn ze de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Of het nu gaat om een tussendoortje, een dessert voor een feestje of een zoet cadeau voor uw dierbaren: dit recept staat voor veelzijdigheid en genot. Het is een dessert dat nooit uit de mode raakt!
