Bereiding:
1. Mix de koekjes fijn en meng ze met de gesmolten boter.
2. Druk het mengsel in de bodem en zet in de koelkast.
3. Meng vervolgens de mascarpone, roomkaas en hazelnootpasta in een kom.
4. Klop goed door en spatel de slagroom en poedersuiker erdoor.
5. Giet het mengsel op de bodem, strijk het glad en zet het 12 uur in de koelkast.
6. Versier en geniet!
