Bereiding:
-
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Meng boter en suiker:
-
Klop de zachte boter met de witte en bruine suiker tot een romig mengsel.
-
Voeg het ei en vanille toe:
-
Roer het ei en het vanille-extract door het mengsel tot alles goed gemengd is.
-
Meng de droge ingrediënten:
-
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een aparte kom.
-
Combineer alles:
-
Voeg het bloemmengsel beetje bij beetje toe aan het botermengsel en meng tot een glad deeg.
-
Voeg de chocoladestukjes toe: