-
Voorbereiden van de cake:
Als nodig, snijd de bovenkant van de cake vlak met een gekarteld mes. -
Glazuren:
Breng een royale laag chocoladesuikerglazuur aan op de bovenkant en zijkanten van de cake. Gebruik een spatel of mes om decoratieve krullen of patronen te maken. -
Koelen en serveren:
Laat de cake minstens een uur opstijven in de koelkast. Serveer gekoeld voor een verfrissende smaak of op kamertemperatuur voor een zachtere textuur.