🔹 4. Vul de cupola’s 🍥
📌 Vul elk halfrond siliconenvormpje tot de helft met de cheesecake crème.
📌 Leg een bevroren frambozenvulling in het midden.
📌 Vul aan met de resterende cheesecake en sluit af met een biscuitbodem.
📌 Vries minstens 4 uur in (of een hele nacht).
🔹 5. Maak de spiegelglazuur ✨
📌 Verwarm de slagroom zonder te laten koken en giet over de witte chocolade.
📌 Roer tot een gladde saus en voeg pistachepasta en kleurstof toe.
🔹 6. Glaseren & decoreren 🎨
📌 Haal de cupola’s uit de vriezer en plaats ze op een rek.
📌 Giet de warme spiegelglazuur erover en laat even opstijven.
📌 Garneer met gehakte pistachenoten en eetbaar bladgoud.
🔹 7. Serveren & genieten! 😍
📌 Laat de cupola’s 30 minuten ontdooien in de koelkast voor een perfecte textuur.
📦 Bewaaradvies
❄️ In de koelkast: Tot 3 dagen, luchtdicht verpakt.
❄️ In de vriezer: Tot 1 maand, ideaal om vooraf te bereiden!
