1️⃣ Deeg maken:
Meng in een grote kom de geraspte kaas, 3 eieren, Griekse yoghurt en zout. Roer goed door. Voeg dan de bakpoeder, kokosmeel, psylliumvezels en amandelmeel toe en meng tot een samenhangend deeg. Laat 10 minuten rusten zodat de meelsoorten het vocht kunnen opnemen.
2️⃣ Vormen:
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdeel het deeg in vier gelijke porties en rol ze met vochtige handen uit tot ringen (zoals donuts). Leg ze op de bakplaat.
3️⃣ Topping & bakken:
