Deze schiacciata met pompoen is een goudbruin, knapperig platbrood gevuld met romige pompoenpuree en hartige kaas. Perfect voor een herfstige lunch, een hartige snack of een gezellige borrelplank. Ingrediënten (voor een bakvorm van 28 cm) Voor het deeg: ✔ 500 g bloem (type 00) ✔ 15 g verse bakkersgist ✔ 300 ml lauwwarm water ✔ 1 … Lire plus
Garnalen uit de oven met een heerlijke frisse citroensaus, perfect voor een lichte maaltijd of een indrukwekkend voorgerecht. Dit recept brengt de natuurlijke zoetheid van garnalen naar voren met aromatische kruiden en een vleugje knoflook. Ingrediënten (voor 4 personen) 🦐 15 garnalen – vers of diepvries (ontdooid) 🍋 2 citroenen – voor vers citroensap en … Lire plus
Wist je dat je keuken en badkamer brandschoon kunnen zijn zonder agressieve chemicaliën? Dit natuurlijke reinigingsmiddel verwijdert moeiteloos vet in de keuken en kalkaanslag in de badkamer, en is veiliger én goedkoper dan bleekmiddel! Ontdek hoe je met een simpele zelfgemaakte reinigingspasta hardnekkig vuil en aanslag verwijdert – zonder schadelijke dampen en met ingrediënten die … Lire plus
Toen het nieuws over Ellie’s project zich verspreidde op sociale media, stelden veel mensen voor dat ze daar niet moest stoppen en haar inspanningen moest voortzetten. Geïnspireerd door deze steun besloot Ellie om nog een caravan te kopen, dit keer voor een goed doel. Het meisje bouwde een tweede stacaravan en gebruikte de opbrengst om … Lire plus
Elke huisdiereigenaar weet hoe frustrerend het kan zijn om vlooien onder controle te houden. De markt staat vol met producten die spectaculaire resultaten beloven, maar vaak laten ze te wensen over. Gelukkig had mijn grootmoeder een simpel maar doeltreffend geheim, dat generaties lang werd doorgegeven en haar huisdieren vlo-vrij hield – zonder agressieve chemicaliën of … Lire plus
Wil je genieten van heerlijke, huisgemaakte gemarineerde olijven? Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten krijg je een authentieke smaak die perfect past bij antipasti, borrelplanken of gewoon als smaakvolle snack! Ingrediënten: Olijven (hoeveelheid naar wens) Water Grof zout (2 eetlepels per liter water) Laurierblaadjes Bereiding:
Deze heerlijke pasta combineert romige bechamelsaus, gesmolten mozzarella, hartige prosciutto en zachte doperwtjes tot een perfect gerecht voor een warme, troostrijke maaltijd. Ingrediënten: 300 g tagliatelle 200 g mozzarella, in blokjes 150 g gekookte ham (prosciutto cotto), in reepjes 100 g verse of diepvries doperwtjes 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk Snufje … Lire plus
Deze heerlijke pasta zit boordevol mediterrane smaken en zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van zeevruchten. Perfect voor een gezellig familiediner of een speciaal etentje! 💛 Ingrediënten: 250 g paccheri of een andere korte pastasoort 300 g gepelde en schoongemaakte garnalen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 verse chilipeper, fijngehakt (optioneel) 200 g cherrytomaten, … Lire plus
Ingrediënten: 240 g risottorijst 2 middelgrote courgettes 80 g gepelde amandelen 150 g pancetta 500 ml groentebouillon 1 sjalot 50 g geraspte Grana Padano 1 klontje boter Peper en zout naar smaak 30 g extra vierge olijfolie Bereiding: Hak in een keukenmachine de courgette, amandelen en sjalot fijn gedurende 30 seconden op hoge snelheid.
Een heerlijk Italiaans pastagerecht boordevol smaak en aroma, perfect voor liefhebbers van hartige en mediterrane gerechten. Ingrediënten 400 gram linguine 15 gram zwarte of groene olijven, in plakjes 50 gram rozijnen (uvetta) 30 gram pijnboompitten (pinoli) 6 gram kappertjes (capperi) 4 ansjovisfilets (acciughe) 2 teentjes knoflook (aglio) 1 rode peper (peperoncino) Verse peterselie naar smaak … Lire plus