Hoe je bessen langer vers kunt houden – tot wel 21 dagen!
Bessen zijn heerlijk, voedzaam en perfect voor diverse gerechten, maar ze kunnen snel bederven. Vraag je je af waarom ze zo snel beschimmelen? Dat komt doordat bessen een hoog watergehalte en een poreuze schil hebben, waardoor ze een ware schimmelmagneet zijn. Wanneer er vocht in blijft zitten, versnelt dit het bederf. Maar maak je geen … Lire plus