Spaanse eieren
Maar je kunt heel goed een zetmeel zoals couscous, rijst of bulgur serveren, dat er heel goed bij past. Het resultaat is uitstekend en zeer geurig. Een compleet vegetarisch gerecht. Het hele jaar door opnieuw te doen! Ingrediënten voor 4 personen: 400 ml geplette tomaten 8 kleine eieren 1 grote rode paprika 1/2 gele paprika … Lire plus