Middeleeuwse slagroomtaarten in slechts een paar minuten, ze zijn echt een schot in de roos!
Ingrediënten: Voor het voordeeg: 10 g gist een beetje water, lauw een beetje meel Voor het hoofddeeg: 150 g bloem 70 g roggemeel 1 1/2 theelepel zout 150 ml lauw water Vet voor plaatwerk Voor de garnering: N. B. Crème fraîche, ca. 2 EL pro Fladen N. B. Speck, gewurfelt N. B. Lente-ui(en), in plakjes … Lire plus