Zelfgemaakte mayonaise Hier is een eenvoudig recept voor het maken van zelfgemaakte mayonaise:
Zelfgemaakte mayonaise is eenvoudig te maken en veel smaakvoller dan de kant-en-klare versie. Met slechts een paar basisingrediënten en een staafmixer maak je in enkele minuten een romige, rijke mayonaise. Ingrediënten 1 heel ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel vers citroensap (of witte wijnazijn) 1 theelepel Dijon-mosterd (optioneel, voor extra smaak) 250 ml zonnebloemolie (of lichte … Lire plus