Mijn overgrootmoeder werd op 14-jarige leeftijd in een kasteel in de Périgord geplaatst. Ze werkte daar als klein dienstmeisje, maar voornamelijk in de keuken. Omdat ze kon schrijven, maakte ze een klein notitieboekje met de recepten van de heer…. En daar heb je het! Ik laat deze kennis reizen. Destijds waren desserts erg zoet, ik … Lire plus
Deze Ham en Kaas Bladerdeeg is een onweerstaanbaar tussendoortje of maaltijd, gemaakt van boterachtig bladerdeeg gevuld met smaakvolle ham en gesmolten kaas. Gegarneerd met een rijke bechamelsaus en geaccentueerd met pittige ingelegde komkommers, het is een heerlijke balans tussen smaken en texturen die perfect is voor elke gelegenheid. Of je het nu maakt voor een … Lire plus
Gebakken rundvlees met uien: een snel en heerlijk recept 🍽️🥩✨ Ontdek een smakelijk en geruststellend gerecht dat aan al uw wensen zal voldoen. Dit gebakken rundvlees met uien is in een mum van tijd klaar en zal je smaakpapillen verbazen! Ideaal voor een snel doordeweeks diner! 😋 Ingrediënten: – 500 g rundergehakt – 2 middelgrote … Lire plus
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 4 eetlepels tomatensaus (pizzasaus of zelfgemaakte tomatensaus) 100 g geraspte kaas (mozzarella, emmentaler of cheddar, afhankelijk van uw voorkeur) 1 eigeel (voor vergulden) Sesam- of maanzaad (optioneel, ter decoratie) Instructies: Bereiding van het deeg: Verwarm uw oven voor op 180°C. Verdeel het bladerdeeg op een vlakke ondergrond. Trimmen: vervolg op de … Lire plus
Sesame Banana Bites zijn een heerlijk en voedzaam tussendoortje dat de natuurlijke zoetheid van rijpe bananen combineert met de nootachtige smaak van sesamzaadjes. Dit eenvoudige recept is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar zit ook boordevol gezonde voedingsstoffen, waardoor het een geweldige optie is voor een snel ontbijt, een tussendoortje voor onderweg of een licht … Lire plus
Invoering: De Hartige Log met Zeesmaken is een elegant en verfijnd recept, perfect om uw eindejaarsmaaltijden te verrijken. Door de frisheid van krab, de delicatesse van gerookte zalm en de verfijning van garnalen te combineren, zal dit zoute blok uw gasten verrassen met zijn originaliteit en verfijnde smaak. Licht en vol van smaak, heerlijk bij … Lire plus
Vlees- en aardappelschotel met romige champignonsaus en verse champignons Deze stevige en geruststellende vlees- en aardappelschotel is gevuld met smaakvolle lagen rundergehakt, gemalen kip en romige aardappelpuree, allemaal gegarneerd met een rijke champignonjus. Dit is het perfecte gerecht voor een familiemaaltijd, vergezeld van een frisse komkommer- en tomatensalade om de rijkdom in evenwicht te brengen. … Lire plus
Deze krokant gebakken courgettefriet is het perfecte, gezondere alternatief voor traditionele friet. Licht, knapperig en vol van smaak, deze frietjes zijn omhuld met een heerlijke mix van paneermeel, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden. Courgettefrietjes worden tot in de perfectie bereid, waardoor ze een schuldvrij tussendoortje of bijgerecht zijn waar iedereen dol op zal zijn. Invoering … Lire plus
Schimmel op muren is een veel voorkomend huishoudelijk probleem dat er niet alleen lelijk uitziet, maar ook kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals allergieën en ademhalingsproblemen. Schimmel gedijt goed in vochtige omstandigheden, waardoor badkamers, kelders en keukens hun voornaamste doelwitten zijn. Traditionele methoden voor het verwijderen van schimmels omvatten vaak uitgebreide reiniging, agressieve chemicaliën en aanzienlijke … Lire plus
Vaatwastabletten zijn heel praktisch voor het reinigen en verwijderen van vlekken uit al je vaat. Ze zijn echter ook erg handig voor het reinigen van andere oppervlakken in huis. Als je gewend bent om natuurlijke producten zoals witte azijn, zuiveringszout of zelfs citroen te gebruiken om je huis schoon te maken, probeer dan vaatwastabletten. Mijn … Lire plus