500 g gedroogde witte bonen (geweekt en gewassen) 150 tot 200 g stukjes lamsvlees (been of schouder) 2 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortels 5 teentjes knoflook 3 eetlepels arachideolie 1 theelepel hete peper 1/4 theelepel nootmuskaat Zwarte peper (naar smaak) 2 eetlepels geconcentreerde tomaat 1 handvol gedroogde tomaten 400 g geplette tomaten 2 liter … Lire plus
Appelbeignetstaart Ingrediënten Voor het deeg: 3 kopjes bloem 1/4 theelepel. zout 1 kopje suiker 4 eetl. bakpoeder 1 1/2 kopjes melk 2 eieren 2 eetl. vanille 1/2 kopje boter, gesmolten 6 kleine appels, klokhuis verwijderd, geschild en in blokjes gesneden Voor de garnering: lees meer op de volgende pagina
Gezonde haver, sappige appels en knapperige amandelen combineren in perfecte harmonie in deze smakelijke appel- en havergratin. Dit ovengerecht kan vanwege het hoge vezel-, gezonde vet- en suikergehalte worden genoten als gezond tussendoortje of als stevig ontbijt. Het hele gezin kan ervan genieten en het is gemakkelijk te koken. 10 minuten voorbereidingstijd Kooktijd: een half … Lire plus
Rustieke Aardappel- en Gehakt Ovenschotel Recept Ingrediënten: 1 kg aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden 500 g gehakt (rund-, varkensvlees of een mengsel) 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in blokjes gesneden 400 ml tomatenpulp 180 ml tomatenpuree Handvol zwarte olijven, gesneden Geraspte kaas (naar wens) Kruiden: zout, zwarte peper, … Lire plus
Je dierbaren zullen deze Philly Cheesesteak Sloppy Joes binnen de kortste keren opslokken. Ze zijn de ideale hybride van een Philly Cheesesteak en een Sloppy Joe, waarbij ze de hartige, kaasachtige rijkdom van de eerste samenbrengen met het gemak, de betaalbaarheid en de brutaliteit van de laatste. Met Pepper Steak gevulde Sloppy Joes Advertenties Comfortfood … Lire plus
Een romige, smaakvolle salade geïnspireerd op het klassieke gevulde ei, perfect voor picknicks, lunches of als bijgerecht bij elk diner. Ingrediënten Voor 6 porties: 6 hardgekookte eieren 225 g pasta (bijv. ditalini, kleine penne of macaroni) 3/4 kop mayonaise 1,5 eetlepel Dijon-mosterd 1 theelepel witte azijn of vers citroensap 1 teentje knoflook, fijngehakt of tot … Lire plus
INGREDIËNTEN voor 4 personen: 350 gram fusilli 2 blikjes tonijn in olie 1 ui 2 teentjes knoflook 200 gram kerstomaatjes Olijfolie Zout en peper naar smaak Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) BEREIDING: vervolg op de volgende pagina lees meer op de volgende pagina
Ingrediënten: 1 kg rundvlees (bijvoorbeeld schouder of kalfsvlees), in blokjes gesneden 3-4 eetlepels olie of reuzel 2 grote uien, fijngehakt 2-3 teentjes knoflook, gehakt 2 paprika’s (rood en groen), gesneden in dobbelsteentjes 2-3 eetlepels paprikapoeder (edelzoet) 1 theelepel karwijzaad (optioneel) 2-3 tomaten, in blokjes gesneden (of 1 blikje geplette tomaten) 1-2 vellen laurierblad 500 ml … Lire plus
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F). Kruid de karbonades aan beide kanten met zout en zwarte peper. Meng in een kom het in blokjes gesneden spek, de gehakte knoflook, de citroenschil, de chilivlokken en de gehakte rozemarijn. Wrijf dit mengsel over de karbonades en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Laat ze minimaal … Lire plus
Alle pastagerechten zien er hetzelfde uit en zijn altijd hetzelfde. Carbonara pasta, Bolognese pasta of zalmpasta. Dus, als afwisseling van de echte pasta, kies dan voor een Cannelloni-gerecht in Siciliaanse stijl. Zet je neer op Sicilië voor een maaltijd met deze heerlijke cannelloni met gehakt en tomatensaus… Goddelijk!! Heerlijke huisgemaakte cannelloni, vleesvulling, bechamelsaus en huisgemaakte … Lire plus