ingrediënten: 1 varkenshaas (700 g) 3 uien 3 teentjes knoflook 1 wortel 100 ml witte wijn of bouillon (ongeveer 2/5 glas) 250 ml bouillon (ongeveer 1 glas) 1 laurierblad 2 eetlepels extra vergine olijfolie Zout en peper naar smaak Instructies: Lees meer op de volgende pagina
Ingrediënten INSTANTBLOEM VOOR POLENTA 150g PORSELEINEN PADDESTOELEN 200g VARKENSWORSTJES 2 BOERDERIJEN KNOFLOOK 1 teentje VERSE PETERSELIE 1 bosje OLIJFOLIE EXTRA VIRGIN 2 eetlepels UITVERKOOP qb BABY qb Polenta met champignonworstjes is een uniek en zeer rijk gerecht, ideaal voor het bereiden van de zondagse lunch, als je wat meer tijd hebt om te koken en … Lire plus
Ingrediënten: 150 gr. dadels, 15 minuten in koud water geweekt 60 gr. koekjes op basis van zoetstof, vermalen tot kruimels 3 eetlepels cacaopoeder 1 snufje zout Lees meer op de volgende pagina
INGREDIËNTEN 160 g bloem 100 g suiker 9 g (1 1/2 TL) rugzakspray 1 g (1/4 TL) Salz 125 ml messing 60 g boter 1 Nee 5 ml (1 TL) Vanille-extract 1 appelchocoladestukje Lees meer op de volgende pagina
Aan wie ik dit recept ook aanbeveel, iedereen is blij en vraagt zich af waarom ze het niet eerder zo hebben gekookt. Het resultaat is een heerlijke hele bessenjam met echte aardbeiensmaak en -aroma. De geheimen van aardbeienjam Tip #1: Aardbeien op de juiste manier wassen Aardbeien nemen snel water op, dus was ze snel … Lire plus
Ik eet deze komkommersalade elke dag als avondeten en verbrand snel buikvet! gezonde recepten Ingrediënten: 2 komkommers, in plakjes gesneden Zout, naar smaak 1/2 ui, in dunne plakjes gesneden Het sap van een citroen 1 wortel, geraspt 1 tomaat, in stukjes gesneden 2 appels, zonder klokhuis en in stukjes gesneden 1 kopje rode bonen, gekookt … Lire plus
ZELFGEMAAKTE PIZZAZAKJES 😋😋 INGREDIËNTEN: Voor de klassieke pizza calzone: • 1 gekoelde klassieke pizzabodem • 1/2 kopje pizzasaus • 1 kopje Borden geraspte mozzarellakaas • 2oz plakjes pepperoni • 4 oz blikje gesneden zwarte olijven, uitgelekt Voor de pizza calzone met broccoli en cheddar: • 1 gekoelde klassieke pizzabodem • 3/4 kop Borden versnipperde scherpe … Lire plus
Choripánbrood is een belangrijk onderdeel van de populaire Argentijnse keuken. Het wordt gekenmerkt door een knapperig, geroosterd stokbrood of broodje, gevuld met een heerlijke gegrilde worst genaamd chorizo. Deze combinatie van texturen en smaken is populair bij barbecues en buitenevenementen in Argentinië. Ingrediënten Voor massa: 500 gram tarwemeel 10 gram zout 10 gram suiker 10 … Lire plus
Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken. Het is ideaal voor het kruiden of het maken van uitstekende roerbakgerechten. Maar dat is nog niet alles, want het is een fantastisch natuurlijk antibioticum, velen eten het zelfs rauw. Maar hoe kun je het behouden? Er is een ongelooflijke methode die alleen chef-koks … Lire plus
Een Franse gastronomische schat In het Franse culinaire panorama is er een recept dat verfijning in zijn eenvoud belichaamt: filet mignon met cider. Deze bereiding is een ware viering van de harmonie tussen bescheiden ingrediënten en verfijnde technieken. Filet mignon, een uitzonderlijk mals en sappig stuk varkensvlees, wordt de hoofdrolspeler in een gerecht waarin elk … Lire plus