Gehaktballetjes met champignons
Ingrediënten 500 gr gehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 1 kleine gehakte groene ui 1 eetl gehakte peterselie 2 bakjes crème fraîche 2 dozen paneermeel 2 dozen geraspte kaas Zout, zwarte peper, komijn, 1/2 verkruimeld kippenblokje, 1 snufje kaneel, 1 tl Worcestershiresaus 1 eiwit 2 kratten water Voorbereiding