Het is de perfecte paastraktatie! INGREDIËNTEN 235 g zachte roomkaas 30 g (2 eetlepels) zachte boter 500 g poedersuiker 100 g geraspte kokosnoot 200 g gesmolten chocoladestukjes METHODE Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij. Klop in een kom voorzien van een mixer de roomkaas en de boter tot een fijne room ontstaat. Voeg … Lire plus
Zo maak je een romige kip-parmezaanverrukking: Ingrediënten 4 kipfilets 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje vloeibare room 1 kop geraspte Parmezaanse kaas 1 eetl. mosterd (optioneel) Zout, peper en peterselie ter garnering Voorbereiding Lees meer op de volgende pagina
Om dit fruitdessert in een glas te maken, heb je nodig: Ingrediënten: 1 blikje gezoete gecondenseerde melk 500 ml melk 3 eierdooiers 1 eetlepel maizena 1 theelepel vanille-extract Genuese of boudoir-achtige koekjes Fruit naar keuze (mango, aardbeien, perziken, etc.) Voorbereiding: Lees meer op de volgende pagina
Wat zijn de regels die je moet volgen om een hardgekookt ei op de juiste manier te bewaren? Dit is een belangrijke vraag om geen risico’s te nemen met je gezondheid… Ik kook altijd meerdere hardgekookte eieren tegelijk, zodat je er een paar van tevoren hebt. Het moet gezegd dat het superpraktisch is als ontbijt… … Lire plus
O-baken en superlekker, iedereen zal smullen van het resultaat! INGREDIËNTEN 250 gram pure chocolade 850 ml melk 4 g agar-agar 90 g suiker cacao poeder METHODE vervolg op de volgende pagina Ga verder met het recept op de volgende pagina lees meer op de volgende pagina
INGREDIËNTEN: 2 DE Zucker 2 eetlepels oploskoffie IJsblokje 200 ml messing vervolg op de volgende pagina lees meer op de volgende pagina
Koekjestaart: heerlijk en onweerstaanbaar! Elke hap zal de hemel zijn! INGREDIËNTEN 400 g bloem voor alle doeleinden; 5 g (1 theelepel) bakpoeder; 150 g suiker; 150 g boter, in blokjes gesneden; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 400 g hazelnootcrème; 150 g chocoladestukjes. METHODE Lees meer op de volgende pagina
Kikkererwtenmayonaise is een creatieve en gezonde variant op klassieke mayonaise, perfect voor wie op zoek is naar veganistische alternatieven of gewoon wil genieten van een iets andere smaakmaker. Het bereiden van deze kikkererwtenmayonaise is verrassend eenvoudig en vereist weinig ingrediënten. In dit artikel gaan we stap voor stap ontdekken hoe je heerlijke zelfgemaakte kikkererwtenmayonaise maakt. … Lire plus
Flammekueche, ook bekend als tarte flambée, is een traditioneel gerecht uit de Elzasser keuken, bekend om zijn eenvoud en heerlijk frisse smaak. Afkomstig uit het grensgebied tussen Frankrijk en Duitsland heeft deze culinaire specialiteit smaakpapillen over de hele wereld veroverd. Met zijn dunne deegbodem gegarneerd met kwark, crème fraîche, gesneden uien en gerookt spek, wordt … Lire plus
Leg de pittige geest van sinaasappelen vast met een zelfgemaakte jam die de frisheid van het fruit uitstraalt, zonder kunstmatige bewaarmiddelen. Dit heerlijke recept voor sinaasappeljam, een traditie die ik elk jaar koester en opnieuw creëer, geeft een levendig tintje aan smeersels en gebak. Laten we eens kijken naar het maken van deze citrusverrukking. Ingrediënten: … Lire plus