Mijn man vraagt me voortdurend om dit gerecht voor hem te maken, dus ik noem dit gerecht graag ‘Husband’s Happiness’. Ingrediënten: 6 middelgrote runderrandsteaks 1 middelgrote ui, in plakjes gesneden 8 ons nieuwe champignons, fijn gesneden 3/4 bakje kippenbouillon 1/2 potje room 1/4 glas droge sherry 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden 4 eetlepels olie … Lire plus
**Bak het – Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en wortel toe en bak tot de ui glazig is en de wortel zacht begint te worden, ongeveer 5 tot 7 minuten. – Voeg de gehakte knoflook toe en kook nog 1 tot 2 minuten tot het geurig … Lire plus
Een van mijn favoriete recepten na een lange werkdag is Brown Sugar Honey Teriyaki Chicken. Een mix van Japanse teriyaki-smaken met een vleugje zoetheid, dit gerecht is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook supergemakkelijk te bereiden. Het is perfect voor degenen onder ons die werk combineren met een passie voor koken, omdat de slowcooker al … Lire plus
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 gram chocolade zwart 150 gram boter 3 eieren (maat M), temperatuur omgevingstemperatuur 100 gram suiker 350 gram bloem tarwe 2 afgestreken theelepels bakpoeder 1 afgestreken theelepel zuiveringszout 100 ml melk, temperatuur omgevingstemperatuur Voor de karamel: 100 gram suiker 150 gram room 75 g gezouten pinda’s opgeklopt Voorbereiding: Bereid het deeg … Lire plus
Gegroet, mede-foodliefhebbers! Vandaag wil ik graag een recept met jullie delen dat diepe weerklank vindt bij liefhebbers van comfort food: Slow Cooker Beef Brisket. Borststuk, een stuk van de onderkant van het borststuk van rund- of kalfsvlees, staat bekend om zijn rijke smaken en bevredigende textuur als het langzaam wordt gekookt. Dit gerecht, afkomstig uit … Lire plus
Bananen kunnen een essentieel hulpmiddel blijken te zijn voor degenen die zich klaarmaken om naar bed te gaan. Kook ze gewoon, daarom. Bananen koken Als je een bijzonder intense dag hebt, vol werk en verplichtingen, is het doel ongetwijfeld om eindelijk naar bed te kunnen gaan om je lichaam en geest tot rust te laten … Lire plus
Nogarepen gemaakt met vier ingrediënten – Ik herinner me dat ik deze zoete lekkernij tijdens mijn kindertijd op elk feestje op de desserttafel zag staan. Aan de andere kant was het een van die lekkernijen die alleen voor volwassenen bedoeld waren. Toen ik opgroeide, kon ik het concept nooit begrijpen. Toen ik opgroeide, begon ik … Lire plus
Ingrediënten: 400 g pasta (bijvoorbeeld spirelli, farfalle) 3 paprika’s 2 rood, 1 geel 250g gekookte ham 2 bosjes lente-uitjes 150 g Appenzeller-tomaten licht pikant, enkele gedroogde tomaten in olie, ca. 4 – 6 stuks 150 ml olijfolie, mild 50 ml azijn, licht, zoet, bijvoorbeeld champagnebalsamicoazijn 1 eetlepel, honing 1 eetlepel mosterd, medium pittig 1 theelepel, … Lire plus
Citroenen zijn niet alleen erg handig bij het koken, maar hun aangename aroma wordt ook gebruikt in talloze schoonmaakproducten en in luchtverfrissers. Als je van doe-het-zelf houdt, leer je vandaag hoe je heerlijke geurkaarsen kunt maken, zodat je geen luchtverfrissers of andere industriële producten hoeft te kopen, die bijna altijd boordevol chemicaliën zitten die schadelijk … Lire plus
Ingrediënten: 1 wortel 6 groene uien 2 Peperoni Kapi 900 g bloem (6 kopjes) 2 kopjes warme melk 1 1/2 kop heet water 1 1/2 theelepel zout 1 zakje droge gist (7 g) 1/2 kopje olijfolie Zonnebloemolie Richtlijnen: