Het is een must-have op elke zuidelijke eettafel! Stel je het zachte gezoem van bijen voor die over een bloeiende weide kronkelen op een gouden middag in het zuiden. Zo zal uw keuken aanvoelen als u deze eenvoudige Zuiderse Aardappelsalade maakt, een gerecht dat net zo tijdloos is als de zonnige steegjes van mijn geliefde … Lire plus
1 glazen pot vullen met dit spul is nooit genoeg! Ik maak er meestal graag 5 tegelijk! Pico de Gallo, een frisse en levendige salsa afkomstig uit onze Zuid-Mexicaanse buren, is de perfecte aanvulling op elke familiebijeenkomst of Taco Tuesday-affaire. Deze eenvoudige mix van rijpe tomaten, uien, jalapeños, koriander en limoen is even verfrissend als … Lire plus
Rundvleessoep met groenten Ingrediënten: 1 pond rundergehakt 1 kleine ui, in blokjes gesneden 1 eetl. theelepel gehakte knoflook Zout en peper naar smaak 3 1/2 kopje runderbouillon 1 15 oz kan kleine in blokjes gesneden tomaten 1 blikje van 10,5 oz gecondenseerde tomatensoep 2 theelepels Worcestershiresaus 2 theelepels Italiaanse kruiden 1 zak van 16 oz … Lire plus
Dus als je op zoek bent naar een make-aheadcake die geen concessies doet aan smaak en textuur, doe dat dan! Het is een absolute klassieker en 1 smaak bekeert iedereen, zelfs idioten die “niet van carrot cake houden”. Wie ben je ?! 😉 Deze carrotcake is snel, makkelijk te maken en ontzettend lekker. Pas onlangs … Lire plus
Wat is dat witte draadje in je ei? Moet je het eraf halen? Als je ooit een ei hebt geopend en een witte, draderige structuur aan de dooier hebt opgemerkt, heb je je misschien afgevraagd wat dat was. Dit kleine strengje wordt de chalaza (meervoud: chalazae) genoemd en speelt een sleutelrol in de structuur van … Lire plus
Ga op een culinaire reis met dit voortreffelijke recept voor citroen-karamel-roomtaart. Deze cake combineert de pittige uitstraling van citroen met de romige, geruststellende smaak van karamel en roomkaas en is een bewijs van de magie van eenvoudige ingrediënten die zijn omgezet in een heerlijk dessert. Voor de taart: Ingrediënten: 4 eieren heel Een snufje zout … Lire plus
In de zoektocht naar een snelle, voedzame snack zijn zelfgemaakte muesli-energierepen een uitstekende keuze. Deze repen zijn perfect voor degenen die toegevoegde suikers vermijden en zijn een mengsel van natuurlijke zoetheid, gezonde ingrediënten en stimulerende elementen. Ze zijn klaar in slechts vijf minuten en zijn een ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar … Lire plus
Ingrediënten 1 klontje boter 1 kopje water 1 theelepel vanille 1c bloem 4 eieren MOEDER BEROEMDE TOPPING: 1 PINT ROOM DIK 1 PAKKET (3,4 ONS) INSTANT PUDDING VANILLE 1/3 KOP MELK Instructies Breng het water, de boter en de vanille aan de kook. Voeg de bloem toe. Roer voortdurend totdat het de zijkant van de … Lire plus
Op zoek naar een verfrissend dessert boordevol levendige smaken? Probeer dit eenvoudige recept voor zelfgemaakt ananas-softijsje. Deze heerlijke traktatie, gemaakt met slechts een paar ingrediënten, is perfect om je zoete trek op een warme dag te stillen. Dit softijs is van nature heerlijk en vereist geen karnen of speciale apparatuur. Het bevat bevroren stukjes ananas, … Lire plus
Ingrediënten: 10 vellen filodeeg 2 uien 400 gram vlees gehakt 50 g noedels Verse koriander Specerijen: zout, peper, kurkuma, koriander, kaneel Gesmolten boter Verse kaas Routebeschrijving: