Ik fermenteer geen kool! Ik heb nog nooit in mijn leven zo lekker gegeten! In Japan wordt zo’n huwelijkscadeau aangeboden!
Kool is een hoofdbestanddeel van veel keukens over de hele wereld, maar er is een manier om het te bereiden die je misschien zal verrassen met zijn ongelooflijke smaak. Je hoeft het niet te fermenteren of een ingewikkeld proces te doorlopen. Deze eenvoudige, Japans geïnspireerde methode verandert kool in een gerecht dat zo heerlijk is … Lire plus