Gebakken kipjager, ga naar Italië voor kip met jagersaus. De droge start van het voorjaar was een zegen voor het pluimvee. Het enige dat overblijft is genieten met dit recept… Het is een gerecht van Italiaanse oorsprong, al tientallen jaren erg populair bij ons. Ik heb een hele kip gebruikt omdat ik van het karkas … Lire plus
Deze no-bake koekjescake is een heerlijke variant op het traditionele no-bake koekje. Een maand geleden werd mijn zoon geboren. Ik vroeg hem naar zijn voorkeuren voor verjaardagsdesserts en hij noemde een no-bake koekjescake. Ik vroeg meer, omdat ik er zeker van wilde zijn dat ik begreep wat hij zei. Hij toonde interesse in het bakken … Lire plus
Midden in een familievleesmaaltijd zegt de schoonmoeder: “Deze steaks zijn zo hard als steen! » Ondanks deze catastrofe blijft u kalm en diplomatiek. Deze familie is geobsedeerd door vlees, maar er is nog steeds een oplossing om de situatie te verbeteren. Ontdek onze 10 waterdichte tips om uw vlees ongelooflijk mals en smakelijk te maken, … Lire plus
IJskoekjes op een Stokje zijn een heerlijk en gemakkelijk te bereiden zomersnack, perfect om af te koelen. Met twee lagen biscuit met daarin een mascarponecrème, worden ze gedoopt in gesmolten chocolade voor een extra vleugje verwennerij. Hier leest u hoe u ze kunt maken! Ingrediënten: Droge koekjes: 30 Mascarpone: 200 g Panna fresca: 200 g … Lire plus
Bedsidecake is een typisch Toscaans dessert, gemaakt met twee lagen bladerdeeg en een custardvulling. Perfect als ontbijt of tussendoortje, eenvoudig te bereiden en altijd gewaardeerd. Ingrediënten: Voor de taart: Rechthoekig bladerdeeg: 2 rollen Kristalsuiker: q.s. Voor de banketbakkersroom: Volle melk: 1 l Kristalsuiker: 160 g Meel 00: 140 g Eieren: 4 Citroen: 1 Vanille-extract: 1 … Lire plus
Ingrediënten Middelgrote eieren: 5 Poedersuiker: 200 g Bakpoeder: 16 g Aardappelzetmeel: 50 g Vanilleyoghurt: 150 g Burro: 200 g Meel: 300 g Vanille: 1 snuifje Zout: 1 snuifje Zo maak je wolkencake
De keuken is zeker de ruimte in huis die het meest gevoelig is voor geurtjes, bijvoorbeeld na het braden van voedsel of het koken van vis. Hoewel ons eten zeker heerlijk is, is de geur die het achterlaat vaak niet zo geweldig. Gelukkig zijn er eenvoudige tips waarmee we slechte geuren kunnen elimineren en de … Lire plus
Bereid een eenvoudige en verrassende bananen- en walnoottraktatie Inleiding tot de bananen- en notenmix Eenvoud leidt vaak tot de lekkerste smaken, en dat geldt zeker als het om snelle en voedzame snacks gaat. Door slechts twee ingrediënten, bananen en noten, te combineren, kunt u een heerlijke traktatie creëren die niet alleen uw smaakpapillen bevredigt, maar … Lire plus
Weet je hoe als je een zak chips oppakt, het voelt alsof deze gevuld is met lucht? Meestal is dit geen verpakkingsfout. Sommige items, zoals chips, bevatten extra lucht om te voorkomen dat de kwetsbare ingewanden tijdens het transport worden verpletterd. Doordat er hier meer ruimte is, worden je frietjes zo krokant als jij wilt. … Lire plus
uit de oven gehaald. Veelgestelde vragen Kan ik het deeg van tevoren bereiden? Ja ! Je kunt het deeg maken en het een nacht in de koelkast laten rijzen voor een langzame gisting, wat de smaak ten goede komt. Dek het deeg eenvoudig af met plasticfolie en laat het langzaam rijzen in de koelkast. Laat … Lire plus