Breng het water bijna aan de kook en haal het dan van het vuur.
Voeg direct de geraspte gember en kaneel toe en meng goed.
Laat het 10–15 minuten afgedekt trekken.
Als het drankje is afgekoeld, voeg je citroensap en appelazijn toe.
Als u wilt, kunt u het zoeten met een theelepel honing en muntblaadjes toevoegen.
Giet alles in een glazen fles of karaf met kurk.
Bewaar in de koelkast en consumeer binnen 2 dagen.
Serveer- en bewaartips:
Voor het beste resultaat drinkt u ‘s ochtends een glas van dit drankje op een lege maag en nog een glas voordat u gaat slapen.
Schud de fles voor elk gebruik goed, zodat alle ingrediënten die naar de bodem zijn gezakt, zich goed mengen.
Bewaar het in de koelkast in een glazen pot met deksel om de eigenschappen van de ingrediënten te behouden.
Overschrijd de dosering van 2-3 glazen per dag niet.
Varianten:
