Voeg voor een extra scheutje smaak een half kopje geraspte kaas en een kwart kopje gehakte kruiden toe, zoals rozemarijn, tijm of een combinatie daarvan.
Gebruik voor een veganistisch alternatief amandelmelk, sojamelk, enz. in plaats van melk.
Veelgestelde vragen: Kan ik de bloem en het bakpoeder voor alle doeleinden weglaten en in plaats daarvan zelfrijzend bakmeel gebruiken? Ik denk het wel. Let op dat u geen zout of bakpoeder toevoegt als u zelfrijzend bakmeel gebruikt.
Mijn vraag is: is het mogelijk om dit brood glutenvrij te maken? Een glutenvrije bloemmix kan werken, maar je moet wel een andere textuur hebben.
Zou het werken om noten of gedroogd fruit in het deeg te verwerken? Natuurlijk ! Voeg een half kopje gehakte noten of gedroogd fruit toe om wat variatie en smaak toe te voegen voordat je gaat koken.
Kortom: met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en slechts tien minuten van uw tijd kunt u heerlijk zelfgebakken brood maken. Dit brood wordt snel een basisproduct in de keuken, of je het nu rechtstreeks uit de oven eet of de volgende dag roostert. Zeg vaarwel tegen broden die u in de winkel koopt en hallo tegen het helemaal opnieuw maken van uw eigen brood. Veel plezier!
lees meer op de volgende pagina
