❓ Veelgestelde vragen
Kan ik een andere wijn gebruiken dan Barolo?
Ja! Als je geen Barolo hebt, kies dan voor een andere krachtige rode wijn zoals Nebbiolo, Cabernet Sauvignon of Merlot.
Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Absoluut! Het gerecht wordt zelfs lekkerder als het een dag rust. Je kunt het tot 3 dagen in de koelkast bewaren of invriezen voor maximaal 2 maanden.
Kan ik extra kruiden toevoegen?
Ja! Voor een extra diepe smaak kun je kruidnagel, zwarte peperkorrels of een vleugje kaneel toevoegen.
✨ Conclusie
Brasato al Barolo is een klassiek Italiaans gerecht dat met zijn rijke, volle smaak en malse structuur altijd indruk maakt. Door de langzame garing wordt het vlees boterzacht en de saus heerlijk intens. Dit gerecht is perfect voor een feestelijke gelegenheid of een gezellige winteravond.
Ben jij van plan om deze heerlijke brasato al Barolo te maken? 🍷🥩 Laat het ons weten en deel je ervaring! 💬👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
