- Verwarm de oven voor op 230 graden.
- Meng alle droge ingrediënten in een middelgrote kom.
- Voeg vervolgens de karnemelk toe en meng alle ingrediënten totdat er een vochtig deeg ontstaat.
- Smelt de boter in een magnetronbestendige kom en giet het vervolgens in een ovenschaal van 20×20 of 23×23 cm (zorg ervoor dat de pan niet te klein of te ondiep is, anders druipt de boter er tijdens het bakken uit).
- Leg het deeg bovenop de gesmolten boter en verdeel het met een spatel gelijkmatig over de pan, tot het de randen raakt.
- Snijd het ongebakken deeg (het zou nu in boter moeten zwemmen) in 9 gelijkmatige vierkantjes.
- Bak gedurende 20-25 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
- Heerlijk bij het ontbijt, de lunch of het avondeten! Deze koekjes zijn de perfecte begeleider van elke maaltijd. Ik eet ze het liefst met frambozenjam.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
