2. Welke kaas is het beste voor gratineren?
Cheddar, mozzarella en Parmezaanse kaas smelten goed en geven een mooie gouden korst. Kies wat je lekker vindt!
3. Hoe voorkom ik dat de bloemkool te zacht wordt?
Kook de bloemkool alleen beetgaar voordat je hem in de ovenschaal doet. Hierdoor behoudt hij zijn textuur tijdens het bakken.
4. Kan ik de saus van tevoren maken?
Ja, de kaassaus kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard. Warm hem zachtjes op voordat je hem over de schotel giet.
Met dit recept voor gegratineerde bloemkool met gehakt maak je een heerlijke en vullende ovenschotel die gegarandeerd een favoriet wordt. Smakelijk eten!
