Dit recept, gekenmerkt door zijn eenvoud en de puurheid van de ingrediënten, bewijst dat je de dingen niet al te ingewikkeld hoeft te maken om te genieten van een authentieke zoete traktatie.
Doe mee met deze culinaire ervaring, waarin we ontdekken hoe deze basisingrediënten samen een delicatesse creëren die je zintuigen zal prikkelen met zijn eenvoud en verfijning.
Ingrediënten
1/4 kopje suiker
1 kopje bloem
85 gram boter
Bereiding stap voor stap
1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 250 graden Celsius.
2. Maak de boter zacht: Doe de boter in de kom van een keukenmachine en meng krachtig gedurende 2 tot 3 minuten, totdat de boter een gladde textuur heeft.
3. Voeg de poedersuiker toe: Voeg de suiker toe aan de boter en klop krachtig tot een glad mengsel.
4. Voeg de bloem toe: Voeg de bloem toe aan het boter-suikermengsel. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg.
Voor het deeg en de samenstelling:
1. Bereid het deeg voor: Neem het deeg met droge handen en vorm het door het tot een gelijkmatige bal te rollen.
2. Bekleed de bakvorm: Bedek de bakvorm met aluminiumfolie om het schoonmaken later gemakkelijker te maken.
3. Vries het deeg in: Wikkel het koekjesdeeg in plasticfolie en leg het minstens 20 tot 30 minuten in de koelkast voordat u het gebruikt.
4. Vorm de koekjesschijfjes: Snijd met uw vingers kleine stukjes deeg af en leg de afgeplatte schijfjes van ongeveer 1 cm hoog op een bakplaat, zorg ervoor dat er wat ruimte tussen de schijfjes overblijft.
