3. Welke kaas is het beste?
Smeltende kazen zoals cheddar, mozzarella of Emmentaler werken goed. Je kunt ook Parmezaanse kaas toevoegen voor een extra hartige smaak.
4. Hoe voorkom ik dat het bladerdeeg zompig wordt?
Zorg ervoor dat de vulling niet te nat is. Dep de ham droog en gebruik kaas met een laag vochtgehalte. Bak de strudel tot het deeg mooi goudbruin en stevig is.
Met dit recept voor bladerdeeg-hamstrudel maak je een gerecht dat eenvoudig te bereiden is, maar gegarandeerd indruk maakt. Geniet van elke hap!
