Bij het koken verandert het deeg in room. De meest malse en smeltende “Invisible” taart.

1. Zeef de droge ingrediënten: Zeef de bloem en het bakpoeder in het mengsel. Meng goed totdat het beslag klontvrij is.

2. Voeg melk toe: Giet de melk in het beslag en roer tot alles goed gemengd is.

2. Voorbereiden van de vulling

1. Bereid de ananas: Snijd de ananasstukjes eventueel kleiner en zet de siroop apart (je kunt deze bewaren voor andere recepten of als topping).

3. Bak de cake

1. Bekleed de vorm: Bekleed een ovenschaal (ongeveer 10 x 22 cm) met bakpapier.

2. Giet het beslag: Giet het beslag in de ovenschaal en verdeel de ananasstukjes gelijkmatig over het beslag.

3. Bakken: Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30 minuten tot hij goudbruin is en stevig aanvoelt.

4. Laat afkoelen en serveer

1. Haal de cake uit de vorm: Haal de cake voorzichtig uit de vorm met behulp van het bakpapier. Laat volledig afkoelen en verwijder vervolgens het papier.