1. Het gistdeeg maken:
- Gist activeren: Los de gist op in de lauwwarme melk met 1 theelepel suiker. Laat 5-10 minuten rusten tot het begint te schuimen.
- Deeg mengen: Meng bloem, suiker en zout in een grote kom. Voeg het gistmengsel, ei en gesmolten boter toe. Kneed tot een glad deeg. Als het deeg plakt, voeg je een beetje meer bloem toe.
- Laten rijzen: Dek de kom af met een doek en laat het deeg op een warme plek 1 uur rijzen, tot het in volume verdubbeld is.
2. De amandeltopping voorbereiden:
- Ingrediënten combineren: Smelt de boter in een pan. Voeg de suiker en slagroom toe en verwarm totdat de suiker volledig is opgelost.
- Amandelen toevoegen: Roer de geschaafde amandelen door het mengsel en laat even afkoelen.
3. De bodem bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
