Leg de gecoate aardappelpartjes in een enkele laag op de voorbereide bakplaat en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken om het knapperig worden te bevorderen. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten en draai halverwege het koken om een gelijkmatige bruining te garanderen. De wedges zijn gaar als ze goudbruin en knapperig zijn.
6. Serveer:
Haal de aardappelpartjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert. Geniet ervan alleen of met je favoriete dip.
Voordelen van dit recept
Gezonder alternatief: deze aardappelpartjes worden gebakken in plaats van gebakken en gebruiken eieren in plaats van olie, waardoor ze een gezondere keuze zijn dan traditionele friet.
Krokant en lekker: de eiercoating zorgt voor een knapperige buitenkant en houdt de binnenkant zacht en smaakvol.
Gemakkelijk te bereiden: Met slechts een paar eenvoudige stappen bereidt u in een mum van tijd een lekker en gezonder tussendoortje of bijgerecht.
Conclusie
