Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 175°C.
Bereid het rundvleesmengsel voor: kook het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin begint te worden en breek het in kleine stukjes terwijl het kookt.
Voeg de gesnipperde ui, rode peper en knoflook toe aan de pan. Kook tot de groenten gaar zijn en het rundvlees bruin is.
Voeg zout, zwarte peper, paprikapoeder en gedroogde oregano toe aan het mengsel. Meng goed om te combineren.
Voeg de tomatenblokjes (uitgelekt), tomatensoep, tomatensaus en gele mosterd toe aan de pan. Meng totdat alles gelijkmatig is gemengd.
Laat het mengsel ongeveer 5 minuten sudderen, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
Mengen met pasta en kaas: Meng in een grote kom de gekookte pasta met het rundvleesmengsel. Voeg 1 kopje geraspte cheddarkaas en 1 kopje geraspte mozzarella toe, roer tot alles gecombineerd is.
Zet de braadpan in elkaar: Giet het pasta- en rundvleesmengsel in een ingevette ovenschaal van 9×13 inch. Strooi de resterende 1 kop cheddarkaas en 1 kop mozzarellakaas gelijkmatig erover.
Bakken: Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 tot 25 minuten, of tot de kaas gesmolten is en borrelt. Voor een knapperig, goudbruin laagje plaats je de braadpan nog 2 tot 3 minuten onder de grill, maar houd hem in de gaten om aanbranden te voorkomen.
Garneren en serveren: Haal de braadpan uit de oven en laat hem iets afkoelen voordat je hem serveert. Garneer eventueel met verse peterselie en plakjes augurk.
Suggesties voor een heerlijke cheeseburgerschotel:
Pas de groenten aan: u kunt groenten toevoegen of vervangen volgens uw voorkeuren. Champignons, paprika of courgette zijn prima opties.
Verschillende soorten kaas: pas de smaak aan met uw favoriete kazen. Scherpe cheddar, Monterey Jack of een mix van kazen kunnen een unieke smaak toevoegen.
Pastasoorten: Hoewel elleboogmacaroni en rotini traditionele keuzes zijn, kun je gerust elke vorm van pasta gebruiken die je lekker vindt. Zorg ervoor dat het al dente gekookt is om te voorkomen dat het tijdens het koken te zacht wordt.
Deze geweldige cheeseburgerschotel is een smaakvolle en geruststellende maaltijd die alle heerlijke ingrediënten van een cheeseburger samenbrengt in één handige, gemakkelijk te bereiden ovenschotel. Het is perfect voor doordeweekse diners, het bereiden van maaltijden of het serveren van een grote groep. Geniet bij elke hap van de vertrouwde smaak van een cheeseburger!
