Zodra het water kookt, zet je het vuur laag en doe je een goed sluitend deksel op de pan.
Kook de rijst op laag vuur gedurende de tijd die op de verpakking staat aangegeven. Dit is meestal tussen de 15 en 20 minuten.
Laten staan:
Haal na de kooktijd de pan van het vuur en laat de rijst, afgedekt, ongeveer 5 minuten staan. Zo kan de stoom de rijst verder garen en de textuur zich ontwikkelen.
Trek de rijst in stukjes met een vork:
Haal na het staan het deksel van de pan en maak de rijst voorzichtig los met een vork. Dit zorgt ervoor dat de rijstkorrels los blijven en niet aan elkaar klonteren.
Zie ook 5 oefeningen die je longgezondheid versterken.
Klaar! Je hebt nu heerlijke rijst, goed gekookt en klaar om van te genieten. Je kunt het combineren met je favoriete gerechten.
Kortom, was je rijst niet voordat je hem kookt. Hierdoor verlies je essentiële voedingsstoffen, smaken en texturen. Bovendien verspil je hiermee water. Kies ervoor om de rijst direct te koken en geniet van voedzamere en smaakvollere rijst!
Wat denk jij?
