👨🍳 Bereiding:
1️⃣ Bereid de koekjesbodem:
- Verwarm de oven voor op 160°C (boven-/onderwarmte).
- Vet een springvorm van 23 cm (9 inch) in.
- Meng de verkruimelde vanillewafels met de gesmolten boter.
- Druk het mengsel stevig op de bodem van de vorm.
- Bak 10 minuten, haal uit de oven en laat afkoelen.
2️⃣ Maak de cheesecake-vulling:
- Meng de bananen met citroensap en zet apart.
- Klop de roomkaas romig.
- Voeg suiker en bloem toe en meng goed.
- Klop de eieren er één voor één door, voeg dan de zure room en het vanille-extract toe.
- Voeg het bananenmengsel toe en meng.
- Giet het beslag over de afgekoelde koekjesbodem en strijk glad.
3️⃣ Bak de cheesecake:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
