-
Ovenschotel voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C. Leg een laagje fijngesneden rode ui op de bodem van een ovenschaal. -
Schikken en bakken:
Plaats de gevulde koolrolletjes in de schaal in één laag. Dek de schaal af met een deksel of aluminiumfolie.
Bak 45-60 minuten tot de gehaktballetjes gaar zijn en de kool zacht is.
Yoghurtsaus:
-
Saus maken:
Meng in een kom de yoghurt met een snufje zout, zwarte peper en Provençaalse kruiden.
Serveren:
-
Presentatie:
Plaats de koolballetjes op een serveerschaal en garneer met verse peterselie of andere kruiden naar keuze.
Serveer met een lepel yoghurtsaus erop of bied de saus apart aan als dipsaus.