balletjes in witloofsaus
Ingrediënten :
1 kg witloof , in repen gesneden (niet te fijn)
500 g kippengehakt (of gemengd gehakt)
1 doosje mozzarellabolletjes (optioneel)
1 Nutroma koffiefles (200 ml)
Als je het niet eet , vergeet het dan niet
Bindmiddel voor witte saus (zoals maïszetmeel)
Boter , om te bakken
Bereidingswijze :
Voorbereiding van de balletjes :
Meng het gehakt met kruiden naar keuze (zoals peper, zout, nootmuskaat).
Rol kleine gehaktballetjes. Als ik mozzarella maak, zie ik een kom midden in mijn ballet.
Witloof voorbereiden :
Snijd het witloof in grove repen. Het hoeft niet al te fijn te zijn.
Bakken :
Neem een grote braadpan met hoge randen. Smelt wat boter in de pan en bak de balletjes rondom mooi bruin aan.
Witloof voegt toe :
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
