articles articles 
De laatste jaren is er bezorgdheid geuit over de veiligheid van aluminium kookgerei vanwege mogelijke gezondheidsrisico’s. Aluminium is een veelgebruikt materiaal in de keuken, geliefd vanwege het lichte gewicht en de uitstekende warmtegeleiding. Deskundigen waarschuwen echter dat koken met aluminium kan leiden tot verhoogde blootstelling aan het metaal, wat gezondheidsrisico’s met zich mee kan brengen. … Lire plus
Ingrediënten: 1 komkommer zonder pitten (verwijder ze indien gewenst) 2 citroenen of naar smaak 4 kopjes gewoon water 1 liter zoetstof naar smaak Bereidingswijze:
Instructies: Doe de aardbeien, suiker en het citroensap in een grote pan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en blijf af en toe roeren, totdat de suiker is opgelost en de bessen hun sap loslaten. Zet het vuur hoog en breng het mengsel aan de kook. Zodra het water kookt, zet u het vuur iets … Lire plus
Als ik denk aan comfort food, is het eerste gerecht dat bij me opkomt de varkenskoteletten met gegratineerde aardappelen die mijn moeder vroeger maakte. De herinnering aan die sappige varkenskoteletten in combinatie met de romige textuur van aardappelen roept altijd nostalgische gevoelens op. Dit gerecht is niet alleen heerlijk; Het is omgeven door de warmte … Lire plus
Heb je je ooit afgevraagd waarom je je opgeblazen, moe of ziek voelt als je op het verkeerde moment de juiste voeding eet? Het gaat niet alleen om wat u eet, maar ook om wanneer u eet. Dat kan een enorme impact hebben op de manier waarop uw lichaam voedingsstoffen opneemt, energie vasthoudt en bijdraagt … Lire plus
Supreme Lemon Tart is een geliefd dessert dat het beste van knapperige korsten en romige, pittige vullingen combineert. Deze taart vindt zijn oorsprong in het hart van het Middenwesten, waar citroenen ooit een zeldzame traktatie waren en elk citroendessert tot een speciale gelegenheid maakten. Mijn grootmoeder maakte deze taart altijd voor het zondagse diner en … Lire plus
De kleine gedroogde bloemknoppen van de Syzygium aromaticum-boom staan bekend als kruidnagels. Ze worden al lang gewaardeerd in de oude Ayurvedische geneeskunde vanwege hun vele gezondheidsvoordelen, die verder gaan dan alleen het verbeteren van de smaak van voedsel. Laten we eens kijken op welke manieren kruidnagel uw gezondheid kan verbeteren. 1. Verbeter de gezondheid van … Lire plus
Gember, een bloeiende plant waarvan de wortelstok veel als specerij wordt gebruikt, staat al eeuwenlang bekend om zijn medicinale eigenschappen. Gember staat bekend om zijn scherpe geur en pittige smaak. Het is niet alleen een culinair hoofdbestanddeel, maar ook een geliefd natuurlijk geneesmiddel. Veel mensen, waaronder mijn grootmoeder, zweren bij gember vanwege het vermogen om … Lire plus
De laatste jaren is er een groeiende belangstelling voor natuurlijke ongediertebestrijdingsmethoden, omdat mensen zich steeds bewuster worden van de milieu- en gezondheidseffecten van chemische bestrijdingsmiddelen. Veel huishoudens maken gebruik van traditionele kennis en natuurlijke ingrediënten om ongedierte buiten de deur te houden. Een van die methoden, die al generaties lang wordt doorgegeven, is het gebruik … Lire plus
Natuurlijke remedies zijn de laatste jaren populairder geworden vanwege hun holistische benadering van gezondheid en welzijn. Voetbaden met rozemarijn zijn bijvoorbeeld een eenvoudige maar effectieve methode gebleken om de gezondheid en ontspanning van de voeten te bevorderen. Rozemarijn, een geurig kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken, bezit een scala aan therapeutische eigenschappen die … Lire plus