articles articles

Ondanks de veranderingen in onze eetgewoonten, is brood nog steeds het favoriete voedsel van de Fransen. Het is een bijgerecht of vormt de basis, waardoor sandwichbroodjes snel klaar zijn en gegeten kunnen worden. Als je het echter in de open lucht bewaart, verliest het snel zijn zachtheid, wordt het muf en droogt het uit. Omdat … Lire plus

Deze romige ricotta-citroencake is heerlijk zacht, fris en luchtig! Dankzij de ricotta is de textuur fluweelzacht en elke hap smelt op je tong. Perfect als dessert of bij een kop thee! Ingrediënten (voor een bakvorm van Ø 18-20 cm) Basis: 300 g verse ricotta 3 eieren 100 g kristalsuiker 50 … Lire plus

Deze heerlijke fudgy chocoladetaart met koekjes is supermakkelijk te maken, zonder oven en zonder bloem! Perfect voor als je snel een heerlijk dessert op tafel wilt zetten. Ingrediënten (voor ±8 porties) Basis: 200 g koekjes 200 ml melk Romige Vulling: 1 eidooier 140 g suiker 90 g … Lire plus

Deze krokante en heerlijk geurige kokoskoekjes zijn perfect bij een kopje koffie of thee! Ze zijn eenvoudig te maken en hebben die onweerstaanbare tropische kokossmaak. Ingrediënten (voor ±20 koekjes) Droge ingrediënten: 200 g bloem 150 g geraspte kokos 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout Natte ingrediënten: 100 … Lire plus

Een fluweelzachte, smaakvolle champignonsoep met een romige textuur en een heerlijke aardse smaak! Perfect voor koude dagen of als een verfijnd voorgerecht bij een diner. Ingrediënten (voor 4-6 personen) Champignons & Groenten: 500 g verse champignons, in plakjes gesneden 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt Bouillon … Lire plus

De  Volle Maan  op 12 februari komt op in het vurige teken  Leeuw  , en sommige astrologische tekens zullen letterlijk zwemmen in geluk. Deze intense kosmische gebeurtenis markeert het einde van een cyclus en nodigt ons uit om de balans op te maken van onze prestaties, maar bovenal geeft het bepaalde dierenriemtekens een levendige energie. De Volle Maan … Lire plus

Nu het weer warmer wordt, kijken velen van ons ernaar uit om meer tijd buiten door te brengen, of het nu voor barbecues, picknicks of gewoon om van de zon te genieten is. Helaas brengt deze aangename tijd van het jaar ook een toestroom van ongewenste gasten met zich mee: vliegen, muggen en verschillende andere … Lire plus

Puzzels zijn geweldige hersenstimulerende hulpmiddelen, beschikbaar voor alle smaken en leeftijden. Ze helpen bij het ontwikkelen van verschillende cognitieve vaardigheden en bieden verrijkend entertainment. Enkele van de meest populaire zijn legpuzzels, die geduld en aandacht vereisen om de stukjes in elkaar te zetten en een afbeelding opnieuw samen te stellen, en denkspellen zoals Sudoku. Deze … Lire plus

Een hartverwarmende, romige stoofpot die perfect is voor koude winterdagen! Met malse kip, zachte groenten en een heerlijke kruidige bouillon. Serveer met knapperig brood en geniet van een smaakvolle winteravond! Ingrediënten (voor 4-6 personen) Vlees & Bouillon: 500 g kipfilet, in blokjes gesneden 1 liter kippenbouillon Groenten: 300 g … Lire plus

  10 ingrediënten die je nooit in de koelkast moet bewaren Veel mensen hebben de gewoonte om vrijwel al hun voedsel direct in de koelkast te zetten zodra ze thuiskomen. We geloven dat koeling de houdbaarheid verlengt en voedsel vers houdt. Maar wist je dat deze aanname niet altijd juist is? Sommige voedingsmiddelen … Lire plus