Bewaar dit recept als een waar keukenjuweel!
Ingrediënten: • 1 ei • 125 ml melk • 125 ml tarwebloem • 1 eetlepel olijfolie • 1/2 geraspte wortel • 1/2 geraspte courgette • Zout en zwarte peper naar smaak • 1 theelepel bakpoeder (optioneel, voor extra zachtheid)